烹饪课作文。
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烹饪课作文 篇1
“叮叮叮”“咚咚咚”啊！是谁在厨房演奏“锅碗瓢盆交响曲”？那样动听，那样美妙！是我，一个小学生在厨房里烧菜。今天我掌勺！想不到吧。
我们班里有“各门派”的达人，像是“国象达人”、“舞蹈达人”、“绘画达人”。很多人说我是“钢琴达人”、“奥数达人”，但你知道我还是个“烹饪达人”吗？
那天早上，我早早地起了床，想为父母做一份早餐——菜肉汤面。我先拿来一个凳子，放到炉灶前。没办法，我还不够高啊，这样才能够得到煤气灶。然后打开冰箱，从里面拿出了面条、青菜和一小块肉。一切材料“准备就绪”，可以开始操作了！
我先把青菜放到砧板上，小心翼翼拿起菜刀。窗外透进一道光，菜刀上晃眼的反光使我很害怕。“砰——”，我终于切了下去，心里还是很害怕。不过后来，我越来越熟练，终于切好了菜和肉丝。
现在可以煮面了！我拿来一个锅，放到炉灶上，然后打开了炉灶。我要烧汤面，锅热了，先往里面加水。“唰——”我被吓了一大跳。接着放面，我怕被烫到，只好把面扔到锅里，“哗——”，扔得真准！继续把青菜和肉也“扔”进去。（都能做“投篮达人”了，哈哈。）用锅铲搅拌一通，加盐。嗯，再加点味精就完美了。当然，加这些佐料时，我还是还是心惊胆战，担心被烫到。
按照以前看爸妈做菜的样子，沸腾后，加一遍水，然后等菜肉面再沸腾。终于可以出锅了，我端着面放到桌上，招呼父母吃面。“嗯，真好吃！”爸爸说，“你真是一个“烹饪达人”！”“OK！”我说。
随着日常的经常练习，我这个“烹饪达人”逐步成长。一次学校春游，我带着自己做的肉丝炒面给同学们分享，结果一“亮相”，就一扫而空。有的说：“嗯，真好吃。”有的说：“吴栩捷，你真是‘烹饪达人’！”甚至有人说：“吴栩捷，哪儿买的？”“买的？你不知道是我自己做的吧！”我得意地说。
我要继续多动手，多琢磨色香味，还打算研究些菜谱，争取做真正的“烹饪达人”，在厨房里愉快工作，为家人送上欢乐……
烹饪课作文 篇2
了解我的人都知道，我是个名副其实的小吃货，我的目标就是吃遍天下美食！好了，不说这些了，今天又有好吃的菜了，快和我一起去品尝吧！
今天先给大家带来一道红烧狮子头，这次狮子头的做法和普通狮子头的做法可不一样，保你吃得满意哦！不说了，开始动手咯。
首先在肉馅里加上糯米，再放蛋清、料酒、盐、生粉，搅拌均匀后静置一会。蛋黄当然不能浪费了，可以做一道丝瓜炒蛋。将丝瓜切成块下锅炒，加入蛋黄的碎末，炒好出锅就可以吃了。肉馅用小圆勺子裹成一个个椭圆形，下锅煎成两面金黄后放入冷水里降温，然后开始煮，加酱油、糖，烧开后用小火煮两小时左右就可以出锅了。
对了，炸狮子头剩下的油还可以用来炸藕片哦！把整根藕去皮，切片后在锅里炸成金色，再加少许盐和醋，哈哈，又一道菜出锅啦！
在品尝这些美味的菜肴时，我真想长大后成为一名厨师，这样，就能够吃到各种各样的美食了！
烹饪课作文 篇3
我家里有一个烹饪达人，她长着细细的眉毛，大大的眼睛，脸上透着婴儿般健康的粉红色，喜欢穿一条长长的裙子，那个人就是我妈妈。
我喜欢吃妈妈烧的鸡米花，远处看上去鸡米花像一小块一小块的金子一样在温和的灯光下闪闪发光，近看鸡米花像一朵朵小花儿一样，好像随时都可能引来一群勤劳的小蜜蜂或几只漂亮的蝴蝶似的。闻一闻，一股沁人心脾的味道便油然而生，让人忍不住流口水想要尝一颗呢！如果可以，你放一颗到口中，一种咸咸的味道便在口中扩散开来，让人有一种吃了一颗觉得没吃够，接着还想吃，也还没够，直到那盘鸡米花吃光为止，让人回味无穷的思念着那一盘鸡米花。
记得有一次，我妈妈给我烧了鸡米花，我一看见鸡米花就马上把那一盘鸡米花一扫而光，一点渣渣都没留下。妈妈一来看见盘子里一干二净，于是以为自己没盛就满厨房地找鸡米花……
我妈妈还会烧清蒸鲈鱼、红烧土豆、油炸虾……个个色香味俱全，营养健康。这就是我的妈妈，一个名副其实的烹饪达人，我真幸运，有一个这样的妈妈。
烹饪课作文 篇4
今天下午我们班举行了一个比赛——烹饪大赛。我做的是：水果沙拉。它的主要材料是草莓、香蕉、牛奶、果酱等。我首先把水果切成正方形的小块，放进饭盒里，然后把牛奶倒进饭盒里，最后放入果酱。
搅拌均匀之后，一道色香味俱全的水果沙拉就做好了。手里拿着自己亲手做的菜，我心中十分自豪。我把它带到教室，打开盒盖，一股香甜的气息就扑鼻而来，香味同时也吸引住了周围的同学，同学们都对我的菜刮目相看。上课铃响了，同学们都迫不及待地把自己的菜拿给老师，经过老师的一番精心挑选之后，张绪潮、陈玉亭、王子瑞等人的菜被选上了。令人兴奋的是我也被选上了。
老师宣布说：“现在大家互相尝一下，看哪个菜最好？”老师话音刚落，我就拿着自己的沙拉让老师尝了尝，老师惊奇地问道：“这是你自己做的吗？真是太好吃了！”我等待着明天的到来，期待着好成绩。
烹饪课作文 篇5
在我上大学之前，曾有一段时间，老妈很担心我的厨艺，因为我不会做“任何像样的饭菜”。她给我买了一本《烹饪的'乐趣》，让我边看边学。她把菜谱翻到她最喜欢的一道菜上，开始教我怎么做。
书上说要用普通植物油，但我总用橄榄油。”
书上还说用辣椒，但我总是把它省去，因为菜太辣了。”
就像这样，她一直按照自己的方式继续做下去：“这儿还说要加盐，但永远别这么干，盐对心脏不好。”
如此反复几次，我终于忍不住打断她：“如果你只按照自己想的去烹饪，那么菜谱有什么意义呢？”
听你老妈的话没错。专业的指导能让你做出一道好的菜肴。但要，想得到美食，你还需要一个高质量的厨子才行。”我的朋友路易斯·福克斯女士这样说。
自那以后已经过去了二十年之久，我逐渐体会到母亲的箴言，她不仅仅只是教我烹饪这事儿。事实上，这句话适用于我们生活中各种重要场合。无论是商务谈判，还是生活中讨价还价，所谓的“食谱工具”只能给我们提供有限的帮助。想要成为一个真正的“大厨”，不能只是用上好的食材照章办事。
无论烹饪还是过日子，我们都需要根据生活所需，来超越基准线的要求。在学会适应后，懂得即兴发挥和创新。
无论在厨房里还是在董事会上，掌握统领权并实现伟大愿景的关键，不是你的工具箱，而是你自己本身。
烹饪课作文 篇6
自从我们学校开展“雏鹰争章”活动以来，我获得了“孝敬章”、“体育章”、“进步章”等许多奖章。这学期的自理章是我最期待的，也是我最拿手的。
3月初，老师把我们飞鹰组六人叫到办公室，然后认真地对我们说：“恭喜你们组被学校随机抽到参加自理能力比赛。”听到这一消息，我们组除我以外，其他五人一蹦三尺高。老师接着又说“我们六年级的项目是烹饪比赛。在规定的时间内完成一道菜肴，加以简单的介绍。团队合作为30分，要求分工明确，团结互助。烹饪技能为70分，要求色香味形一应俱全。现在，请会炒菜的举手？”我观察到没有一人举手，刚才的热闹场面被老师一介绍一提问，立即冷却。老师只得一人一人问，我想正合我意。你也许会问，为什么刚才我不举手？我怕自己说出来没有人会相信。待老师问到我时，我小声地说：“我会青椒炒排骨。”老师感到非常意外，立即选我掌厨，叫我回家练习。其他成员动脑想菜肴图案设计。
回到教室，我们组的桂捷像个小广播似的，在座位上大声说：“他会炒排骨，谁信呢！”我刚要反击却听到前排的刘科宏回过头对我说：“你就别说大话了。到时，看你怎样。”看来，如我先前所料，同学们不相信，我会炒排骨。我只能用实际行动证明给大家看。
从这以后，每隔一天，妈妈就买些排骨让我练习。经过十几天的练习，我对自己的拿手菜“青椒炒排骨”更加有信心了。
比赛这天，我和组员带着食材、水桶、餐具来到食堂走廊，我们按照先前的分工准备：桂捷、曾思宇打水，蒋威洗排骨、生菜、红萝卜，唐宣切红萝卜，保持桌面整洁，邓亚玲切大蒜、辣椒、姜，我烧菜、掌厨。一切准备就绪，听到一声哨响，我立即把炉子打开烧水。今天，我感觉烧了好长时间，水还没有反应。等到水开了，我才意识到怎样在电磁炉上加温。比赛很激烈，其实从一开始，我就闻到了浓浓的“火药味”，我趁用开水煮排骨的时间，看了其他班，他们已经炒菜了，我的心开始慌了，把排骨从水中捞出来时，就掉了一块。老师在一旁鼓励我：“别着急。”我赶紧调整心情。紧接着，我不紧不慢地放油、葱片、姜丝、辣椒，然后翻炒，过一会儿，倒入刚才调熟的排骨一起翻炒，最后撒上盐、酱油等调料就可以出锅，倒入组员刚才用生菜和红萝卜的拼盘中，真是色香味形一应俱全。我们给这道菜取名为“花开富贵”青椒炒排骨是花蕊，生菜是绿叶，红萝卜是花边，真美！
每个班的菜都摆放到一起，让评委老师和学生评委品尝打分。此时此刻，再也没有同学不相信我了，笑话我了，大家称我为大厨。老师也给我颁发了自理章三颗星，我的心里美滋滋的。
通过这次比赛，大家对我又有了新的认识，我很快乐！
烹饪课作文 篇7
这学期，我们学校开办了多彩课堂，而且是免费的，这样自己选择自己喜欢的特长班，星期五下午只上一节周会课，其余两节是多彩课堂，受到大家的热捧。
在多彩课堂里，根据自己的兴趣可以报名棋艺班、合唱队、烹饪班、奥数班、画画班、剪纸和编织等等许多让大家感兴趣的专业。
因为我喜欢做出美味佳肴，所以我就报了烹饪班。第一次去烹饪班，老师交代要带的东西以及要学习雕刻菜花的材料。第二次去就是刻自己喜欢的字或图画，我刻了一个福字。嘿嘿！还挺像模像样的。老师说这代表你进步了，学会一样技术，快下课了老师打开油锅给同学们炸东西解馋。我带了三根火腿肠，让老师给我炸一炸，炸好了撒上佐料我美滋滋的吃着让旁边的看的嘴里都要流口水了。第三次去就是要切土豆丝，才开始我切得土豆丝有点粗，我总结教训让老师指点我，慢慢的就越切越细，这就是我的收获。
我的做饭手艺是从零开始的，来了这几次我学会了两样技术，在别人看来很简单、很容易。在我看来做菜切菜需要细心耐心还要小心认真。同时也体会到妈妈每天为我做饭是多么的辛苦啊！以后我要把我学到的技术帮妈妈多做一些力所能及的事情。
多彩课堂给我带来了无尽的乐趣！我会认真的学习好我的烹饪技术！