厨房日记

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我想有一个厨房，这是我的愿望-女人心情日记

我一直有一个愿望，那就是有一个干净宽敞的厨房。

很多人也许很纳闷，很多人都希望有别的东西，而我为什么我会有这么奇怪的愿望，可我就是希望有一个厨房。我一直在幻想我有一个宽敞的厨房，因为厨房是家的核心。家是我毕生的追求，我希望我的家有漂亮可爱的孩子，和谐和蔼的老人，体贴温柔的老公，加上一个宽大的干净漂亮的厨房，这就是我梦想的家。这个愿望说起来容易，其实实现起来挺难的。

我想有一个厨房，那里有很多的料理和烹饪工具，我可以每天试着做很多很多很好吃的东西，做一些小点心，做家乡风味的小吃，做孩子爱吃的儿童套餐，做家人常吃的家常菜，一个厨房，藏着我的所有心思，我希望做一个老师，然后剩下的所有时间都用来研究吃的，我想把啤酒鸭和姜葱鸡做得更加好吃，我依然想做着朋友爱吃的苦瓜炒瘦肉和芥兰炒牛肉，炖着香气浓郁的猪肚老鸡汤给家人喝，我想为他们做好吃的叶贴，做软软的香香的汤圆，做美味的千层糕，包家乡味浓厚的果棕。

小小一个厨房，还能把食材做成各种美味。夏天可以自己做凉粉磨豆浆，可以做甜点放到冰箱，把水果做成水果拼盘放到冰箱，榨美美的果汁，煮清凉消暑的汤，永远都想做冬瓜汤，加上美味的小螺，或者瘦肉，冬天可以炖浓郁的药材汤，还可以打火锅，羊肉的，鱼肉的，鸡肉的，把各种各样的食材用多种方法做出来。

小小的一个厨房，藏着我对家的渴望，我喜欢厨房，因为那个地方可以把冷冰冰的东西做成热腾腾，香气袭人的美味。鱼可以炸可以蒸可以煲汤可以焖，我发现我每天想得最多的除了那几个对我很重要的人之外，我的脑子里想的都是如何能让食材变成美味，如何做好吃的点心，如何调味配菜，如何做到创新美味。我喜欢做吃的，但是我不太喜欢吃，我喜欢让我的朋友我的亲人我的家人品尝，然后给上一个点评。去外面吃饭，我会琢磨人家为什么能够这样配料，他们的菜是怎样做的，我也想做给家里人吃。

我不是美食家，别误会，我只是想享受这个世界的美食，只是一种兴趣，只想让我的家人吃得健康美味，赏心悦目。如果可以，我倒想做一名家庭主妇，不过我还是想自己有一份工作，安安心心做个老师，把我的做

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现在是下午五点整，妈妈要开始做一顿美味的晚饭了。哆哆哆哆，西红柿被切成了一片片，妈妈从冰箱里拿出来两个圆圆的鸡蛋，我笑眯眯的对妈妈说：我来吧！嗯。我拿起筷子，哒哒哒哒哒哒筷子拍打着碗和鸡蛋液，弄好了，拌好的鸡蛋和切好的西红柿很快下锅了，噼里啪啦噼里啪啦发出刺耳的声音。妈妈舞动着手中的铲子，丝丝丝丝，沙的一声调料也下锅了，不一会，我喜欢吃的西红柿炒蛋就烧好了。

该煮饭了，妈妈掏来米，倒在一个小盆子，哗水龙头被妈妈打开了，大约把米洗了三四次以后，米也被装到了电饭煲了，嘀嘀妈妈按下按钮，电饭煲开始工作了。

接下来就是鱼了，妈妈把鱼拿出来，把不要的部分给清除掉，唰唰唰弄好了。嗞嗞鱼儿跳进了滚烫的油锅里，接着，酱油啊，辣椒啊......全都跳了下去，妈妈嗖嗖嗖嗖嗖的炒着，一阵香气扑鼻而来，我的口水正滴答滴答的流着，终于好了，饭也熟了，我帮着把美味可口的饭菜端到桌子上，一家人津津有味的享受着美味的晚餐。

厨房日记

厨房是我生活的一个重要角落，每天都与它紧密相连。在这个小小的空间里，我不仅完成了家庭的饮食供给，更与食材、调料、锅碗瓢盆建立了深厚的情感。厨房不仅是我的工作场所，更是我的灵感源泉。在这里，我完成了无数美食的创作，记录下了一段段美好的瞬间。

早晨的第一缕阳光透过厨房窗户洒进来，我迎着温暖的光芒打开冰箱，寻找今天早餐的灵感。我的厨房里常年摆满着各种新鲜的食材，每一种食材都是一种可能。柔嫩的鸡蛋、香甜的牛奶、蓬松的面粉，它们似乎与我对话。于是，我决定做一份美味的法式吐司。

我先将面粉、鸡蛋、牛奶、砂糖搅拌均匀，然后将面糊倒入平底锅中，小心翼翼地煎炸。锅里传来吱吱作响的声音，面糊变成了金黄色的薄饼，散发出诱人的香气。我取出一块巧克力，将其放在煎炸好的薄饼上，再折叠起来，这样的一份完美的法式吐司就完成了。我端起热气腾腾的法式吐司，一口咬下去，酥脆的外皮和香浓的巧克力融合在一起，味蕾瞬间被唤醒，这是一天美好的开始。

午餐时间到了，我打开冰箱，有很多新鲜的蔬菜和肉类食材等着我。今天，我决定为家人做一道咖喱牛肉饭。我切好新鲜的蔬菜，将牛肉切成小块，准备好咖喱酱。我将牛肉和蔬菜一起

厨房二次装修，从选择瓷砖开始：因为以前没什么装修经验，所以我们家的厨房就简单的砌了一个灶台（是叫装修师傅用砖砌）。因为真个厨房只是简单得刷了墙漆，而且是白色的，所以当时就挑选了种长方形的白色瓷砖贴上。住了两年后，有的瓷砖自己掉了，还有因为贴砖的接缝处的确难以打理，看着就觉得很脏，还引得小强肆无忌惮的出入。实在是无法忍受了，于是厨房只得重新装修。

首要问题是挑选瓷砖。看着市场上琳琅满目的瓷砖花样，装修师傅说，厨房瓷砖的选择美观不是最重要的，要耐磨、耐脏、耐高温，易于清理。而且我也上网看了看其他业主的装修心得，于是我总结了几点经验。

1、为了避免浪费和保持空间的协调性，应当选择规格小的瓷砖，这样铺贴的浪费会很少，避免了大规格瓷砖切割等施工带来的诸多不便。

2、因为厨房间有很多橱柜，橱柜的背面就可以铺贴一些便宜的瓷砖，因为在这样完全被橱柜遮挡的地方铺贴同品质的瓷砖完全是一种浪费。

3、可选用好品质的哑光瓷砖不但非常容易清洗，而且其细腻、朴实的光泽更能显示出主人高雅的审美观，令厨房间的品位更加和谐、自然。

4、避免使用瓷砖腰线，因为狭小的空间使用腰线会令空间显得杂乱、烦琐，但可适当铺贴几片花片进行点缀，使得厨房间流露出几许生机和浪漫。

有天我在网站上面就看中了一款砖，因为没有产品信息，我就email了厨电专家讨教讨教，想着他在厨房是个高手。几天之后我收到了他的回复，他告诉我这叫皮纹砖，看着的确很有质感与品质，但是这种瓷砖不好打理，容易挂油烟，单单这点就绝对不能用在厨房了。而且长期清理擦拭，容易造成皮纹砖表面的刮痕，久而久之，就会失去品质，显得破旧。因此，我建议各位家装朋友喜欢这款的，也要慎重考虑下哦！

（仿古砖）

厨电专家还给我介绍了一些什么釉面的、仿古的瓷砖，他说这些瓷砖都比较适合厨房的装修。在查找瓷砖的过程中，我还意外找到了一些关于瓷砖保养的问题，特地贴上来，让我们大家一起学习。

1、瓷砖日常清洗可选用洗洁精、肥皂等，用肥皂加少许氨水和松节油的混合液清洗瓷砖，可使瓷砖更干净透亮；

2、厨房瓷砖容易粘到茶水、咖啡等污染物体，必要时刻用氢氧化钠或碳酸氢钾溶液去污；

3、如砖面出现少许轻微的划痕，可在划痕处涂上牙膏，用柔软的干布用力擦拭便可修复；

4、若选用抛光砖，应定期打蜡处理，2-3个月一次为宜；

5、砖与砖之间的缝隙处可不定期用去污膏清洁，然后用毛笔